O chá verde pode ajudar a melhorar a saúde geral

Aug 01, 2023

SAMUEL MATHIS

“Tudo que preciso na vida é Jesus e meu chá verde.” - Mary Mathis (minha avó)

Uma pergunta frequentemente feita pelos médicos de Medicina Integrativa é quanto chá verde um indivíduo bebe por dia. Nas conferências de Medicina Integrativa, o chá verde está em toda parte. Tenho quase certeza de que até vi uma cerveja de chá verde na torneira um ano. E por que não adoraríamos o chá verde? É uma das bebidas mais saudáveis ​​já criadas fora da água potável. O que torna o chá verde tão saudável?

Primeiro, o chá verde está repleto de numerosos compostos que melhoram a saúde, como flavonóides, catequinas (EGCG), L-teanina e ácido fenólico. Esses compostos têm propriedades antioxidantes, melhoram a cognição e até ajudam a prevenir danos cerebrais decorrentes do envelhecimento. Existem estudos que descobriram níveis reduzidos de inflamação no corpo e no cérebro ao beber 3-5 xícaras de chá verde por dia. Estes compostos diminuem e até revertem alguns dos danos oxidativos causados ​​por alimentos pró-inflamatórios e outras substâncias nocivas.

Existem até alguns estudos que associaram o consumo de chá verde à diminuição do risco de desenvolver certos tipos de câncer, como câncer de pulmão ou câncer de ovário. Existem alguns estudos que demonstraram que os compostos do chá verde também podem limitar o crescimento de certos tipos de cancro, como o cancro do esófago, do pulmão e do pâncreas, mas estes não foram conclusivos. Os estudos não demonstraram que o chá verde pode tratar o câncer, mas minha avó jurou que o chá verde desempenhou um papel importante no tratamento do câncer.

Além de suas propriedades inflamatórias e de prevenção do câncer, o chá verde também demonstrou ajudar em certas condições crônicas de saúde, como diabetes e saúde cardiovascular. Estudos descobriram que beber chá verde diariamente pode reduzir o risco de morte por diabetes em até 10%. Outros estudos descobriram que o chá verde ajuda ligeiramente no controle do açúcar no sangue, diminuindo o risco de hiperglicemia. O chá verde também reduz o risco de doenças cardíacas através da pressão arterial e dos efeitos redutores do colesterol. No entanto, esses estudos são pequenos e mais pesquisas são necessárias para verificar esses resultados.

O chá verde também demonstrou melhorar a utilização da gordura, aumentando assim a eficácia da perda de peso. É por isso que vemos tantos suplementos para perda de peso utilizando extrato de chá verde. Novamente, embora alguns estudos tenham demonstrado que o chá verde ajuda, outros estudos não demonstraram que seja eficaz.

Finalmente, um estudo no Japão descobriu que indivíduos que bebem 5 xícaras de chá verde por dia apresentam menor causa de mortalidade do que aqueles que bebem 1 xícara ou menos. Um estudo de acompanhamento confirmou essas descobertas e descobriu que beber 7 xícaras por dia reduziu o risco de morte em até 62% em comparação com os que não bebem. Seja qual for o caso, o chá verde é algo que deve ser adicionado a todas as nossas dietas para ajudar a melhorar a nossa saúde geral. Eu uso um pouco de mel no meu para adoçar sem estragar os efeitos antiinflamatórios com a adição de açúcar. Adicione um pouco de limão e fica ótimo, quente ou com gelo em um dia quente de verão.

Dr. Samuel Mathis é professor assistente no Departamento de Medicina Familiar da Universidade do Texas Medical Branch.

SAMUEL MATHIS

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