Restaurante Richmond no Southern Living Melhor Novo Restaurante

Jan 25, 2024

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Kismet Modern Indian in Scott's Addition entrou na lista da Southern Living dos melhores novos restaurantes do sul de 2023.

Os restaurantes em todo o Sul foram avaliados pelos editores da Southern Living com base na sua comida, serviço, hospitalidade e na forma como o restaurante apoia e trata os seus funcionários e a comunidade em geral.

Kismet Modern Indian é inaugurado no antigo local Perch em Scott's Addition.

Kismet foi inaugurado em dezembro do ano passado em 2918 W. Broad St., antiga Perch. Kismet RVA é o segundo local do conceito casual indiano que começou em Alexandria e é conhecido pela apresentação artística da comida e sabores vibrantes.

O chef Ajay Kumar foi reconhecido com o prêmio Michelin Bib Gourmand no restaurante irmão Karma Modern Indian em Washington DC

“Os estabelecimentos desta lista se destacam em um setor lotado, competitivo e cheio de talentos”, afirma a matéria.

Kismet Modern Indian foi inaugurado no antigo local de Perch em Scott's Addition.

“O chef Ajay Kumar estabelece uma conexão confortável com o Karma com o reaparecimento de pratos que saíram do cardápio de DC, como o Paneer Lajawab (ilhas de queijo recheado flutuando em molho de tomate e cebola), ao mesmo tempo que traça novo território com coisas como o Chingri Shrimp Curry com arroz de limão”, escreveram os editores. “A apresentação aqui é sempre feita com um toque artístico. O Calcutá Jhaal Muri, um arroz tufado com castanha de caju e molho de tamarindo, chega em uma casquinha de papel dourado, e o Camarão Tandoori rodeia uma pequena torre de molho de manga.”

A edição de setembro da Southern Living apresenta os 'Melhores Novos Restaurantes do Sul de 2023'.

Southern Living selecionou 25 novos restaurantes no Sul para a lista. Kismet Modern Indian ficou em 22º lugar. Outros restaurantes sulistas próximos que fazem parte da lista incluem Syd's PigFish Café em Norfolk (nº 23), Mera Kitchen Collective em Baltimore (nº 10) e Bardea em Wilmington, Delaware (nº 3). ).

Novo local de vinhos Gramophone agora aberto em t 4827 Forest Hill Ave. Gramophone vende vinho em taça ou garrafa sob o rótulo Gramophone. O espaço espera adicionar música ao vivo em breve.

Red Hibachi & Beer, um restaurante rápido e casual do proprietário da Pig & Brew, está agora aberto em Manchester, na 1011 Hull Street.

Vincent Ho, 18, e Zack Mahfouz, 20, abriram o Basicamente Halal em 316 N. Arch Road, Suite A, um novo restaurante halal perto de Midlothian Turnpike, em julho.

Rams House Bar + Kitchen está aberto agora em 2035 W. Broad St., do Lindsey Food Group. O novo restaurante é "todas as coisas da VCU: VCU Engineering, VCU Arts, VCU Sports... tudo o que você gosta na VCU, este é o lugar", disseram os proprietários.

O terceiro Torchy's Tacos local está agora aberto em 1315 Huguenot Road.

Burtons Grill & Bar abrirá em Carytown em 3520 W. Cary St. na terça-feira, 20 de junho.

Ellie's Hot Dogs & Ice Cream está agora aberto em 3312 N. Arthur Ashe Blvd no antigo local Sweet 95.

O Ellie's abriu no início de maio, vendendo sorvete Hershey's em colheradas, sundaes, milkshakes e cachorros-quentes só de carne bovina e vegetais. E xícaras de cachorro também.

Ellie's é um serviço de balcão com um grande deck coberto que pode acomodar até 30 pessoas. Os sabores favoritos incluem os clássicos como baunilha, chocolate e os mais aventureiros como Play Dough e Llamalicious, que tem gosto de biscoito arco-íris de Ukrop. Os milkshakes também não podem faltar.

Click A Wine Spot foi inaugurado no Reveler em Carytown em 3108 W. Cary St. Outro local do Click vai para 409 N. Ridge Road em setembro.

Clarissa e Daniel Luna, marido e mulher, abriram o The Queen's Tea Room em 21 W. Main St., que oferece chá da tarde, chá noturno, chá inspirado em Bridgerton e outros.

Michael Marshall é o proprietário e chef do Smashed RVA, uma nova lanchonete inaugurada em 1600 Brook Road, em North Richmond.

O primeiro Shake Shack da área de Richmond será inaugurado em 12 de junho no Willow Place Shopping Center em 5400 W. Broad St., em frente à Target e Barnes & Noble.